Galería de Recuerdos
"Cada imagen cuenta una historia, cada momento fue especial en nuestro querido restaurante."
1970 - 2023
El restaurante japonés más peculiar y querido de Buenos Aires. Por 53 años, Ito-san creó un refugio único donde la comida auténtica japonesa se mezclaba con personalidades extraordinarias y momentos irrepetibles.
Luis Alberto Spinetta, Bobby Fischer, Alan Faena, Guillermo Coppola, Domingo Cavallo, Guillermo Vilas, descendientes de Julio Argentino Roca, y hasta conexiones con el Comodoro Perry que terminó con el aislamiento comercial de Japón.
Sin menú, sin protocolos. Ito-san servía lo que él quería, escuchaba heavy metal, y creó un espacio donde escritores como Martín Caparrós regalaban libros y el embajador de Japón almorzaba cada martes.
"El restaurante más raro de Buenos Aires"
Más información en: Página/12 | Todo Sobre Sushi
Durante 53 años (1970-2023), el restaurante Sukiyaki fue más que un lugar para comer— fue el refugio más peculiar de Buenos Aires, donde Ito-san creó un universo único sin menú ni protocolos.
Desde la auténtica comida japonesa preparada por Ito-san hasta la música heavy metal que sonaba en el local, este lugar extraordinario recibió a personalidades ilustres y se convirtió en una leyenda porteña que tocó miles de vidas.
A Luis Alberto Spinetta, Bobby Fischer, Alan Faena, Guillermo Coppola y todos los que formaron parte de este universo único. Ito-san cerró sus puertas en 2023, pero el legado de Sukiyaki vive para siempre en San Telmo.
"Cada imagen cuenta una historia, cada momento fue especial en nuestro querido restaurante."